Maquis d'Automne Arbousier 450 gr

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Miel corse AOP

 

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Le miel d'arbousier est clair, ambré, amer et fort en bouche. C'est un miel mono floral avec une amertume très caractérisé. Il se cristallise très facilement. Ce miel est récolté à partir du mois de novembre, du littoral à la montagne. Il se compose principalement d’arbousier associé au lierre, à la salsepareille, à l’inule visqueuse… Son amertume et son odeur boisée en font un miel à forte typicité.