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Alcool 13,10 % Vol
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                          Miel corse AOP
 
                                     
            
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L’hydromel se consomme frais, en apéritif ou bien en digestif. Il est issu de la fermentation du miel AOP et patiemment vieilli en fût de châtaignier. L'hydromel n’est ni collé, ni filtré pour conserver l’ensemble des ses saveurs. Afin d’assurer sa conservation, un minimum de sulfite est ajouté (10 g par hectolitre). Notre hydromel présente 13,10 % Vol d’alcool. Les bouchons thermoscellés.
Médaille d'argent au concours général agricole 2023.